虾仁和什么菜一起炒
作者:king发布时间:2023-08-06分类:日常百科浏览:17
导读:今天哈哈社小编给各位讲解下虾仁和它搭配的意思,也会对虾仁和什么菜一起炒(虾仁和什么菜一起炒试和小朋友吃)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!...
今天哈哈社小编给各位讲解下虾仁和它搭配的意思,也会对虾仁和什么菜一起炒(虾仁和什么菜一起炒试和小朋友吃)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧! 虾仁和什么菜一起炒一、菠菜材料:虾仁200g、菠菜200g、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、白糖适量、淀粉适量、葱姜适量做法:1、虾仁去虾线,加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟;2、菠菜摘洗干净,取菠菜茎;3、菠菜茎入煮锅焯水后捞出沥干水,然后菠菜茎切成段;4、起油锅,葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒;5、加料酒炒,然后加白糖炒;6、菠菜入锅炒,加盐炒关火;7、炒均匀即可盛出享用。二、鸡蛋材料:虾仁200克、鸡蛋2个、韭菜2颗、食盐1小勺、料酒1小勺、植物油1大勺、生粉1勺做法:1、鲜虾去虾线剥壳备用,鸡蛋打在干净的碗里,韭菜切长段;2、虾仁加适量料酒,盐,生粉抓匀腌制10分钟; 3、鸡蛋加少许盐和料酒打散备用;4、炒锅烧热,倒入适量油,油热以后倒入蛋液;5、蛋液略凝固以后用筷子拨散;6、鸡蛋成形以后拨到一边,放入虾仁翻炒;7、虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟;8、最后加入韭菜段掂匀即可出锅,虾一定不要炒老了。三、豆腐材料:豆腐400g、油适量、盐适量、虾仁适量、辣椒适量、料酒适量做法:1、事先将虾仁用细盐腌洗一下备用;2、热锅加油,将豆腐下锅煎制;3、再加入辣椒提味;4、煎炒至虾会透红,再按个人口感添加细盐;5、炒至虾仁熟透后,再淋适量料酒提鲜,出锅即可。四、黄瓜材料:虾仁、黄瓜、姜、葱、糖、盐、酱油、淀粉做法:1、黄瓜洗净切丁,虾去皮,虾线洗净备用;2、姜、葱洗净切丝;3、锅中放油,放入姜丝、虾煸炒片刻;4、放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉,出锅。五、秋葵材料:虾200克、黄秋葵200克、大葱1根、生姜1块、白胡椒粉1勺、大蒜3瓣、盐3克、姜汁酒1勺、生抽1勺做法:1、虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开,从中间剔除虾线,剥下虾皮保留虾肉;2、大蒜切片,大葱切段,生姜切末;3、在虾肉中加入一大勺姜汁酒和少许白胡椒粉抓拌均匀;4、秋葵洗净后去蒂改刀成段;5、锅内放少许橄榄油,下入葱姜蒜末爆香;6、下入腌好的虾仁翻炒;7、炒至虾仁变色后调入一勺生抽;8、下入秋葵快速翻炒,然后调入2克盐;9、出锅前淋入一小勺姜汁酒爆香后出锅即可。六、西兰花材料:西兰花1小棵、虾仁8个、大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许做法:1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药;2、将西兰花去掉粗茎,择成小朵;3、虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎;4、锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出;哈哈社推荐内容:魔兽世界副本祖阿曼怎么卡BOSS赵丽颖老公最大可能性是白子画吗六级阅读应该多少分王者荣耀不知火舞铭文搭配推荐 不知火舞用什么铭文好读书的方法有哪几种公司交的五险一金要交多少年40岁以上的女性应该怎么做让自己显年轻?眼影和唇膏颜色的搭配有什么讲究?奥迪一公里几个油扬州是几线城市?利润表怎么编制传祺胎压多少是正常范围5、锅中倒入少许油,下蒜末,下虾仁翻炒变色;6、放入西兰花翻炒均匀即可出锅。虾和什么蔬菜一起吃好?一西蓝花西蓝花往往含有很高的营养元素,含有各种营养元素钾钙铁锰等微量元素,同时含有大量矿物质,具有保护血管的作用,防止心血管疾病,同时也能降低得癌症的几率,提高人体免疫力,最重要的事和虾球一起烹饪,可以起到增鲜的作用,提高虾仁的鲜味,同时加入一些大蒜,让整道菜更加有灵魂。二紫菜紫菜同样作为深海产品,拥有大量碘元素,能够促进甲状腺素的合成,进而加强人的新陈代谢,具有抗衰老的作用,同时含有钾元素,可以调整内环境稳定和血压,营养价值很高,与虾仁一起烧汤喝,可以让整到汤都更加鲜美,加入蛋皮点缀,可以说色香味俱全。三芹菜芹菜具有降血压,清火的功效,能够促进消化,防止便秘,同时含有大量微量元素,铁元素丰富,可以补血,十分清香,搭配虾仁,可以去除虾的腥味,有更多的清香,同时整道菜的味道更加清爽。四秋葵秋葵可以清热解毒,疏通血脉,防止筋骨损伤的功效,同时能够保护肝脏肾脏,促进消化,并且口感独特,配合虾仁,使得整道菜口感更加丰富,既有秋葵的爽脆和黏稠感,又有虾仁的鲜味,二者融合,虾仁更有弹性,回味无穷。五菠菜菠菜具有大量的叶绿素,同时含有大量的铁元素,可以起到补血的作用,其中能够降低人的血脂,疏通血管,增强人体免疫力的功能,还可以促进新陈代谢,与虾仁一起爆炒,菠菜的甘甜和虾仁的鲜甜互相融合,让整道菜回味甘甜,通常菠菜先可以用水焯一下,然后在炒,这样菠菜的口感极佳,虾仁同样也可以保留他的弹性,营养价值很高。虾肉和什么蔬菜搭配好虾肉和什么蔬菜搭配好吃1、虾肉和什么蔬菜搭配好吃虾仁+卷心菜虾仁具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效。卷心菜含丰富的维生素C、维生素E,具有增强人体免疫功能的作用。卷心菜还因含有果胶、纤维素,能够阻碍肠内吸收胆固醇、胆汁酸,对动脉硬化、心脏局部缺血、胆石病患者及肥胖者特别有益。常将卷心菜与虾米搭配同食,能强壮身体,防病抗病。虾仁+油菜油菜含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。虾仁+黄瓜黄瓜若与虾仁搭配,可制成家常菜虾仁拌黄瓜,具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。2、虾肉的营养价值虾**有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。3、虾肉的功效作用虾中富含维生素 A,可保护眼睛;还有维生素 B 群,能消除疲劳,增强体力,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质,就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素,能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用,能壮阳,帮助改善阳痿,早泄,性欲减退,频尿等情况,也有助于产后的妇女分泌乳汁。虾的选购方法有哪些1、体形弯曲。目前,很多朋友们都不太喜欢体形弯曲的虾来食用,主要是因为这样的虾一般看上去个头都比较小,而且不容易去壳,可是大家并不知道,新鲜的虾是要头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度的,如果您选择的虾头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度,那么它有很大的可能是不新鲜的虾,更有可能它已经是死虾了。2、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。3、颜色鲜亮。虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。4、肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜。吃虾要注意什么事情1、虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应该去掉。2、腐坏变质的虾不可食用,色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不要吃。3、虾忌与某些水果同吃,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂等同食,不仅会降低营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会**肠胃,引起人体不适,容易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。4、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。5、要保存小干虾时,为防止虾干燥和**,尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。炒虾仁配什么菜炒好
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