干煸四季豆

干煸四季豆[四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。]（大厨分享干煸四季豆的做法和技巧） 今天和大家分享一道干煸四季豆的家常做法，以四季豆、猪肉为主食，搭配大葱、生姜、干辣椒[干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，又称作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。]等制作而成，干香脆爽，制作简单，容易上手，是一道色香味俱全的菜肴，有喜欢的赶紧学一下。 食材：四季豆、五花肉[五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。]馅 辅料：大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒 调哈哈社料：老干妈[老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。]豆豉、白糖、鸡粉、食盐、胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]、白芝麻[白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。] 【干煸四季豆】 麻辣干香 1.下面开始准备[准备，预先安排或谋划；我准备提出申请。]食材 准备四季豆一把，处理干净，切成4厘米左右的长段。 准备五花肉馅100克备用。 2.下面开始准备辅料 准备大葱一段，切成葱花。 准备生姜一小块，切成姜末。 准备大蒜几粒，拍扁再切成末。 再准备一把干辣椒，一小把花椒备用。 3.下面把四季豆炸一下 锅内烧油，油温五成热，油面接近冒烟，四季豆倒入[倒入是一款休闲益智类游戏软件，支持Android 2.1运行系统。]锅中，炸一分钟左右，四季豆变软，表面起虎皮时就可以倒出控油了。 四季一定要炸熟以后再捞出，以免引起食物中毒。 4.下面开始烹饪 锅内留少许底油，把肉末倒进去，快速翻炒，把肉末炒散炒香，倒入干辣椒和花椒，开小火翻炒几下，倒入葱、姜、蒜一起翻哈哈社炒，炒出料头的香味，加入老干妈豆豉5克，炒出红油。 花椒、辣哈哈社椒一定要充分炒干、炒香，否则整道菜香辣味不足。 把四季豆倒入锅中，加入白糖3克中和辣味，鸡粉2克，食盐2克，胡椒粉2克，转大火翻炒均匀，给四季豆入味。 再淋入一点花椒油[花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。]，翻匀后即可出锅装盘，最后撒上一点白芝麻，美味即成。 好了，一道香辣过瘾的干煸四季都就做好了。哈哈社推荐内容：死亡禁区罗布泊，连飞机都飞不过去，到底隐藏着什么秘密？苏州国医堂有看前列腺炎比较好的老中医吗？做牛轧糖可不可以不放奶粉梁姓在百家姓中排名第几台湾有哪些机车品牌棉花被子可以放在洗衣机里洗吗最好的早餐搭配是什么？怎样练习足球基本功蜜蜡会氧化变色吗?《中国合伙人》里三个主角的特点都是什么？木地板有哪些好的品牌？？经常咳嗽总也不见好，有哪些食疗的方法能改善？