松子的营养价值和功效

　　说到松子相信一定有很多朋友都知道或者吃过，那么松子的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]和功效是什么呢?松子吃了有什么好处和坏处[坏处，读音huàichù，汉语词语，基本意思为某件东西恶劣、不好的一面，不利或不好的方面。]呢?今天小编就带大家来详细了解下，下面一起来具体看看吧。　　松子的营养价值和功效　　1、健脾通便　　松子能润肠通便、缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的缓解作用。　　2、延缓衰老　　松子中富含抗**剂，具有清除疾病自由基的作用，可以延缓衰老。　　3、健脑补脑　　松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益[凡有补益人体气血阴阳不足的作用，能治疗各种虚证，增强人体质，提高抗病能力的药物，称为补益药。]作用，是学生和脑力劳动者[脑力劳动者是指长期从事科技、文艺、教育、卫生、财贸、法律、管理等领域的人员，以及那些体力劳动强度不大而神经高度紧张的群体，如观测、检验、仪表操作等人员。]的健脑佳品。　　松子吃了有什么好处和坏处　　经常食用[食用，意思是可作人的食物的。]松子一般具有补益气血、软化血管等好处，同时可能会出现肥胖、腹泻等坏处。由于松子中富含多种营养物质，能够补益气血、滋润五脏，同时含有不饱和脂肪酸，可以软化血管，降低胆固醇，预防心脑血管疾病等。另外由于松子属于高热量食物，油脂较多，容易让体内脂肪堆积，从而导致发胖，同时松子食用过多很容易导致消化不良，从而导致腹泻等症状。　　松子可以生吃吗　　松子是不建议生吃的，对于体质好的人来说还好一些，但对于那些不耐受的人群来说就不宜食用了。生松子中含有丰富的亚麻酸[亚麻酸简称LNA，属ω-3系列多烯脂肪酸（简写PUFA），为全顺式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构**体组织细胞的主要成分，在体内能合成、代谢，转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。]和油酸，油性比较大，食用之后会造成脂肪堆积，引发肠胃不适。另外本身消化功能就不好的人也不建议食用，不利于消化，加重身体负担。　　松子怎么炒能开口窍门　　1、将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。　　2、将松子捞出，放到蒸锅里面，蒸30分钟。　　3、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了。　　4、将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。　　5、必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。哈哈社推荐内容：品牌全案策划的内容都包括哪些，最好解释的详细点作为北京高端购物中心的王府中环都有哪些奢侈品牌呢？杀蚂蚁的药能杀蟑螂吗碳酸饮料有哪些牌子？宝马刘字的笔画数是多少男士护肤品十大排行榜10强为什么故宫石狮子不能乱摸，其中有怎样的猫腻？个饺子的热量多少大卡一个培训艺术机构的管理制度有哪些有什么好吃又便宜的零食？菜有一点酸可以吃吗怎么吃