煮茶叶蛋没有红茶用什么代替

很多朋友不理解煮茶叶蛋[茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。]没有红茶用什么代替，今天小编就带大家来详细了解下煮茶叶蛋没有红茶用什么代替的相关信息，希望对大家能够有所帮助，下面一起来具体看看吧。做茶叶蛋，一定要用红茶叶吗？铁铁观音不行吗？可以的，红茶、绿茶、乌龙茶都行的，而且铁观音茶叶蛋对人体是十分有益的。不过一般做茶叶蛋都是用散茶。茶叶蛋应该用什么茶叶煮呢？红茶、绿茶、花茶、还是其他？茶叶蛋应该用什么茶叶煮呢？茶叶的种类有很多，但并不是用越贵的茶叶煮的茶叶蛋就越好吃。通常来说，煮茶叶蛋，最好是用红茶。(1)这是因为其他种类的茶叶当中含有的茶多酚[茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。]具有收敛性，对我们的肠胃会产生一定的**作用。而红茶不伤胃，它是经过发酵烘制而成，其中的茶多酚在**酶的作用下发生酶促**反应，含量少，对我们胃部的**性就小了。(2)红茶的味道香浓甘甜、不会有苦味，因此煮出来的茶叶蛋也不会有苦味，而且颜色也很漂亮，诱人可口。(3)也有很多的人用绿茶煮，但这种做法其实是错误的，这是因为绿茶中含有一些苦味，而用绿茶煮出来的茶叶蛋就会带有一些苦涩味，并且绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。茶叶蛋的做法1【材料】准备6个鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。]、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖、5大勺酱油、1大勺十三香、盐适量.【做法】先把生鸡蛋放到冷水里煮，等到水开以后再煮5分钟左右。然后把所有的调料一起放入锅中慢慢的炖，等到鸡蛋煮熟以后再把鸡蛋捞出。然后把鸡蛋壳[形成过程：成熟的卵泡进入输卵管，输卵管分泌的蛋白将卵黄包住，然后逐渐下行，形成内外壳膜，最后到达子宫部，子宫部是蛋壳形成的地方。]轻轻的敲裂，再次将它们放入炖锅里慢慢炖，但要注意这时使用的是最小火。友情提示：茶叶蛋虽然好吃，但需要注意的是我们一周之内吃的鸡蛋最好不要超过4个哦，否则胆固醇太高。茶叶蛋的做法2【材料】鸡蛋500克(约8个)、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯、适量调味料、酱油半杯。【做法】1.先把红茶叶用水烧开，大约4杯水就足够，等到水烧开以后，再改小火煮10分钟，然后将茶叶捞出来。之后再往茶汤里加入用纱布包好的八角、桂枝、甘草等茶包。2.之后我们再往锅里加入酱油调味，再把鸡蛋放进去一起煮，大约10分钟以后我们再把鸡蛋捞出，然后用筷子把蛋壳轻轻敲碎，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟。3.等到火关了以后，先不急着把鸡蛋捞出来，可以先把鸡蛋放在汤汁中浸泡，等到汤汁冷了以后再捞出。做茶叶蛋可以用铁观音代替红茶吗？做茶叶蛋不可以用铁观音代替红茶。茶叶蛋没有红茶可以用冰红茶[冰红茶，即红茶加冰制作的饮料。]代替吗？吃茶叶蛋可以喝冰红茶，不要喝得过多，养成健康的饮食习惯，吃新鲜健康食品。ok，今天小编就跟大家介绍到这边，想了解更多关于煮茶叶蛋没有红茶用什么代替的信息别忘了收藏本站哦，哈哈社欢迎大家再次大驾光临[由唯众传媒出品的大型公众风范人物访谈节目《大驾光临》已于2013年1月4日起，每周五21:25在河南卫视震撼登场。]！哈哈社推荐内容：excel的创始人比较著名的小品演员有哪些？王者荣耀多少胜率合格钻石泡脚加什么东西对身体比较好如何摊煎饼薄管道敷设的方式有哪几类衣服有多少件TUMI是什么牌子？国内能买到么？秋葵种子怎么种植方法秦国国君为什么姓嬴我们家平房，冬天洗澡特冷，怎么办啊？？？二郎神的师傅是谁呀