当前位置:网站首页 > 日常百科 > 正文

羊肉面的来历?

作者:king发布时间:2023-08-02分类:日常百科浏览:27


导读:今天哈哈社小编给各位讲解下陕北四十里铺未解之谜的意思,也会对羊肉面的来历?(羊肉面的来历简介)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!羊肉面的...
今天哈哈社小编给各位讲解下陕北四十里铺未解之谜的意思,也会对羊肉面的来历?(羊肉面的来历简介)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧! 羊肉面的来历?羊肉烩面”在郑州可谓家喻户晓。当地人将它视为美食,百吃不厌;外地人莫不争相品尝,以饱口福。在郑州,各种大小烩面馆遍布大街小巷,难怪有人将郑州称作“烩面城”。

“羊肉烩面”的面条,外滑软内硬实,口感十分劲道。另外,“羊肉烩面”的配料也十分讲究,有羊肉丁、豆皮丝、粉丝、黄花、木耳等多种原料。“羊肉烩面”一般用特制的大海碗盛装,而且要添入鲜美的羊肉汤。一碗面里,面、菜、肉样样兼有,汤多面爽,鲜香味美,堪称面中上品。

“羊肉烩面”最早出现在1943年,是郑州大同路“老乡亲饭店”经营的品种,素以“汤肥肉瘦,质高量足,配套齐全,汤味清香”而闻名。经过多年发展,目前北京、天津、石家庄、西安、深圳等地已相继出现了多家经营“羊肉烩面”的餐馆。


“羊肉烩面”的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干个小步骤。下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作方法(其中原料用量均以50碗计)。

熬羊肉汤
原料:羊肉3000克 羊骨架6000克 羊油750克 生姜100克 大葱250克 花椒10克 八角15克 三柰5克 桂皮5克 小茴5克 草果5克 良姜5克 丁香2克 精盐、料酒各适量
制法:
1�羊肉切成大块,同羊骨架一起用清水洗净,再放入清水中浸泡约1小时后捞出;羊油洗净切成丁;生姜拍破;大葱挽结;将花椒、八角、三柰、桂皮、小茴、草果、良姜、丁香用纱布包住,制成香料包。
2�将羊骨架放不锈钢桶中,掺入清水约60千克,用大火烧沸后,撇净浮沫,再放入羊油丁、生姜、大葱,倒入料酒,用中火煮约2小时后,放入香料包(用羊骨架压住),续煮约1小时至香味溢出时,放入羊肉块,改用小火煮约5小时,至羊肉�软时,调入精盐,将羊肉捞出晾凉,另将汤面上的浮油撇净(留用),即成羊肉汤(此时桶中汤汁约剩45千克)。
〔注〕熬羊肉汤时亦可在汤中加入鸡骨架,以增加汤的鲜味。

制作面坯
原料:高筋面粉10千克 精盐200克 色拉油适量

制法:
1�将面粉与精盐和匀,再加入清水约4千克,揉成稍硬的面团后,盖上湿纱布饧约10分钟。将面团反复揉搓,然后再给面团盖上湿纱布饧约10分钟。揭开纱布,再揉搓至面团表面光滑,接着将面团搓成直径约6厘米的长条,然后下成每个重125克(湿重)的剂子。
2�将每个面剂搓成长15厘米、直径约3厘米的圆条,盖上湿纱布饧约5分钟后,再用擀面杖擀成15厘米长、8厘米宽、1.5厘米厚的长方形面片,并在面片上均匀地抹少许色拉油,即成烩面面坯,将其整齐地摆入托盘内,用保鲜膜盖严,约20分钟后即可进行抻拉。
〔注〕夏季可在面团中加入少许食用碱。这样既可防止面团变酸,又可增加面团的筋力。

准备调配料

原料:熟羊肉1500克 豆腐皮600克 水发粉丝600克 水发黄花600克 水发木耳600克 香菜300克 当归、枸杞各30克 精盐、鸡精、味精、鲜味王、香油、羊油、糖蒜、油炸辣椒各适量
制法:
1�熟羊肉切成丁;豆腐皮洗净切成丝;水发粉丝切长节;水发黄花撕成细丝;水发木耳撕成小块;香菜洗净切节;当归、枸杞用清水浸泡10分钟;糖蒜、油炸辣椒分别装入小碟内。
2�将羊肉丁、豆皮丝、粉丝、黄花、木耳分成50份;将当归、枸杞入锅加清水熬出味后,分别舀入50个大海碗内,再分别往碗中放少许精盐、鸡精、味精、鲜味王及羊油,即准备好了调配料。


拉面煮面

当上述三道工序完成后,便可以拉面和煮面了。
1�取一块烩面面坯(面片),两只手掌向上托住面片的两头,再用两手的拇指按住面片两头的边缘,然后两只手掌左右抻拉(手臂基本不用力),将面片拉成长约1米的片,接着两只手掌上下晃动,手臂均匀用力,将面片继续抻拉成约3米长、8厘米宽、0.1厘米厚的面片,最后用左手夹住面片的两头,用右手的拇指、食指、中指配合,将面片横着撕成约3厘米宽的面条,即可下锅煮制。
2�小锅上火,注入羊肉汤1250克,烧开后即下入拉好的面条,并用手勺将面条轻轻拨散,使之受热均匀,待锅中汤汁再开后,下入一份配料(羊肉丁、豆皮丝、粉丝、黄花、木耳),煮至面条、配料均熟后,起锅装入放有调料的碗中,再舀入锅中汤汁,淋少许香油,撒上香菜,随糖蒜、油炸辣椒碟上桌,即成。

注意:羊肉烩面上桌后要尽快食用,以免面条在汤中浸泡过久而不劲道。

以上希望可以帮到你的忙,谢谢。羊肉面的来历?与马有关的传说故事  李自成与马的传说
  姜良贵

  李自成一生戎马疆场, 南征北战。 据史实所载, 他进北京城时是“毡笠缥衣乘乌驳马”(见《明纪北略》卷二十) ,他的骑马也称“乌龙驹”(见姚雪垠《李自成》),并自称:“我马上天子耳。”(见《叟闻续笔》卷一) 。骏马为“大顺帝李自成将军”(***同志给李鼎铭先生的信中语)打江山立下了汗马功劳,骏马也和李自成英雄的美名连在了一起。因此,民间便相传李自成当年充任银川驿驿卒、马夫时,就与马结下一段不解之缘的有趣故事。
  那是明朝年间,陕北农村连年饥荒,官府又苛捐杂税,民不聊生。李自成父守忠亡后,无所依靠,便流浪到米脂城内。正好遇上银川驿招募驿卒马夫,李自成喜而应募。驿丞见李自成颧高目深,身高伟壮,矫捷善走,便答应下来。李自成每月便能得到二十多个小铜钱,但比起流浪生活还要强点,便稍觉心安。从此便递送公文,跨马奔驰于延绥路中,近者去距米脂城八十里的绥德驿、鱼河驿,远者有时达榆林镇、延安府。
  当时的银川驿就设在现今米脂城内的马号圪台上,银川驿也称“马号驿” ,土圪台也以“马号”之称流传至今延用,但现驿站遗迹因年久已荡然无存。相传当年建有马棚数十间,棚内石槽相连,棚外拴马桩井然林点。每日驿马昴首振鬣,摇尾嘶鸣,驿卒和马夫呼唤相语,别有一番景致。李自成先为马夫后为驿卒,递送公文后,就住宿在马棚旁几间瓦房里,经一日风寒烈日的苦差,有时便同驿卒好友到马王庙去消闲。 至今民间还有瓦房因李自成这位“真龙天子”住过,便没有蝇蚊跳蚤的传说。
  马王庙与马号驿相连,座北向南,有正殿五间,殿门前是过道走廊,走廊柱上楹联是“神功点佑千骑勇,圣德曾赐英雄兵。”门联为“眼观天下,手掌乾坤”,横眉:“香喷莲花”。殿内台上有高大的马王爷塑像,三头六臂,手持宝剑,摆出一副凶神恶煞的面孔。台下塑一泥马,有奔腾欲走之势,马前有手拉缰绳的牵马人。自成进殿常肯摸摸泥马,拍拍牵马人的脊背,对着驿卒好友说:“你与我李自成命运一样,都要饱受牛马的苦处。 ”众好友也说:“我们还都不是一样的人嘛!”,大家长吁短叹不止。
  一日大家正慨叹之余,忽闻殿外人声嘈杂,看见在驿丞、庙主相引下,几个人用木板抬着两具尸体,后面簇拥着许多围观的人,直奔殿内而来。自成和众好友好不惊奇,不知何事,只待细看究竟。只见那两具尸体抬进殿来,七手八脚地被放在**,仰面而卧。庙主从匣内取出四个大碗,扣在死者两手两脚上,并截取马尾巴一束,置于两腿股之间。又立即点香烧纸,跪在马王爷像下祈祷道: “今有刘氏、张氏二人,送交马王尊神,让其来生转为驿马,大碗显其蹄壮腿粗,好为皇家传递公文出力。”继而叩头称谢。
  李自成与众驿友又听见围观中的一个人说:“银川驿与马王庙会首、住持商约而定,若有无法埋葬的孤寡老人,可报知驿丞署,让他们来生转马,便可得点少许的埋葬费用。”自成听后,不觉流下泪来,长叹一口气说: “穷人活着受苦,死了受苦,若有来生还要作驴变马受苦。”
  众好友都说是啊。 他们掩着泪又看着尸体被抬走埋葬。从后李自成暗恨皇家官府不仁不义,欺压穷人,坏透顶了。
  从此李自成对马便有了另一种感情,同病相怜,仿佛觉得驿马就是穷人所变。在行路之中,上坡下坡,跋山涉水,上镫使鞭……非常爱惜。若作起马夫的事来,每宵几番上料,刷洗马身上的秽污,吊马散观都精心照料。并常常牵马到米脂城北门外小河饮水,饮完马与驿友上马鞍山转游,看山势龙腾虎跃便萌生异志,说他日后要在这里修一座宫殿。这小河是马鞍山下的一条蜿蜒曲折的溪流,因李自成饮过马,所以又得一个名号----饮马河。傍山似马鞍形,河水清彻见底,杨柳悬垂,后来河上盖了小桥,起名饮马桥。又竖牌楼,立石坊,镌有“仙渡”(米脂八景之一)的题额,还有诗家所作的“溪水倒映盘龙景,山势斜连饮马桥” 的联语。马鞍山后来修建了李自成行宫,改名盘龙山,李自成更为米脂山水增添了神话色彩。
  驿卒、马夫的苦处,使李自成更加痛恨明王朝。在送信途中,李自成看着汗水淋淋的驿马,便对马说:“马啊,马啊,不要伤心,咱们也要解解他们的恨”。那时起义军在陕北风起云涌,遍及各地,受惊的官府公文传递频繁。李自成有时把南来北往的公文,压在米脂城南的小石砭,北往南去的公文压在万佛洞山崖内,以此来解心头之恨。至今米脂还有人,若送信不及时,便说:“信还不来,又压在小石砭了。”这是李自成当驿卒时留下的轶事口话,流传至今。
  为丢失公文,李自成多次被驿丞斥责,并扣了他的粮饷。崇祯三年,明庭裁驿卒驿马时,李自成首先被淘汰出来。衣食无着的李自成,相传佩戴着在米脂花马洞所得的花马剑, 参加了起义军的队伍,开始了东征西杀的戎马生涯。 骏马呈祥,李自成当了闯王,拥有百万雄兵,在军事给养中,也以骡马为贵。


  马,是十二生肖的七哥。关于十二生肖,有一个有趣的传说。相传很久很久以前,神仙要选出12种动物作为生肖,于是就让所有的动物在大年初一这天来报到,先来报到的12种动物就是十二生肖了。可是日行千里的马儿,怎么才排到了第七位呢?

  很久很久以前,一年的大年初一,各种动物从四面八方赶到神仙那儿报到,千里马神风也不例外。神风想:要是能当生肖之首那就好了!神风一阵风似地朝神仙宫跑去。突然,它听见了几声凄凉的哭声,便放慢了脚步,想探个究竟。出现在眼前的是一个荒凉的村庄:田地荒芜,街上处处可以看见死尸,许多人哭泣着。神风走进了村庄,它向一位老奶奶打听:“老奶奶,这儿怎么会变成这样啊?”“唉,你不知道啊”,老奶奶悲伤极了,“我们这儿闹瘟疫,死了好多人哪!”“那就没有药可以治瘟疫吗?”“有倒是有,可是……唉,这药难得的很。”“什么药,您告诉我,我去弄!”神风这时已满心都是救人,其他的事都忘得一干二净了。 “那好吧,从这儿出发往东走20里,有一座宝芝山。山上有一个宝芝泉,泉水可医百病,但泉边有一只催眠猫,上山取水时催眠猫会给你催眠,你可千万不能睡,睡了便会被那只猫害死。我们这儿好几个青年去采药都一去不复返。”“我知道了,我现在就去!”神风向老奶奶要了一个空葫芦挂在脖子上,就一阵风似地奔向了宝芝山。

  神风来到了宝芝山,它小心地向山上走去,突然它闻到了一股花香味,马上开始犯困。“不好!”它意识到催眠猫来了。神风使劲地摇头,使劲地跑跳,力图使自己不睡着。“喵”,催眠猫出现了,它伸出利爪,对神风虎视眈眈。“不好,得先下手为强!”神风闪电一般地飞到催眠猫面前,后脚用力一蹬,催眠猫撞在了树上,昏了过去。神风跑到宝芝泉边,用葫芦装满了泉水,欣喜万分地朝山下奔去。“啊!”突然神风惨叫一声,瘫坐在地上。原来催眠猫醒来了,它趁神风不注意,狠狠地咬了神风的后腿一口。催眠猫的牙齿里有毒液啊!催眠猫正欲再向神风扑来,神风急中生智,用嘴衔起一块石头,向催眠猫丢去。“喵!”石头打中了催眠猫的眼睛,催眠猫捂着眼睛满地滚。“我要借此机会逃走,可是我腿……”神风好担心。“有了,我可以用泉水治伤嘛!”神风挪到了宝芝泉边把后腿伸进了泉水中,奇迹发生了,神风顿时充满了活力。它站起来,风一样地朝小村庄奔去。

  到了村庄里,神风把泉水交给了老奶奶,老奶奶把神水掺进了井水中,神风驮着水,挨家挨户送去,人们喝了井水,纷纷病愈。他们想谢谢神风,可神风却不见了,它飞快地跑到了神仙宫,遗憾的是它只能排在生肖第七位了。可神风还是挺高兴的,它想,今天**了一件大好事,值得!平凉市崆峒区四十里铺镇包括些什么村或队第二批国家发展和小城镇改革试点名单


北京

大兴区采育镇,宋庄镇,通州区,丰台区,左镇,平谷区马坊镇,大兴区魏善庄镇,丰台区辛店镇

天津


华明镇,东丽区站镇津南区津南区, GE将镇,北镇,西青区,北辰区街镇,武清区大良



河北省平泉县杨树岭镇,承德县的镇寺之鹿泉市安镇站,宣化县沙岭子镇,崇礼县西湾子镇,涿州市松店镇



山西省泽州县城镇
内蒙古自治区,镇,晋源区姚永济市清溪镇


呼和浩特市土左旗警方苏琦镇凉城县麦胡图镇包头市,九原镇哈业胡同
>
辽宁省

沉阳市东陵区李相镇,桓仁县,镇,昌图县八面体镇凌海市娘娘宫镇,的盖州市双镇,大洼县田家镇,阜新县福兴地镇,凤城市白旗,辽阳市弓长岭汤河,辽县家庭房镇朝阳市喀左县公共子镇

有吉林省

长春市二道英俊镇,磐石市明城镇,长春市绿园区西新镇,辽源市龙山区寿山镇,安图县松江镇

黑龙江省

哈尔滨市南岗区王港镇,尚志市亚布力镇萝北上升的镇,宾西镇,巴彦县兴隆镇,哈尔滨市道外区团结镇,宁安市石岩镇市道里区新发镇,农垦总局红兴隆分局饶河农场,兰溪市榆林镇

上海

崇明县陈家镇,奉贤区青城镇和村庄,安亭镇,嘉定区,南汇区六灶镇,青浦区金泽镇廊下镇,金山区,松江区小昆山镇



江苏省海虞镇,常熟市,吴江市七都镇,无锡市,锡山区,东部港口城市,句容市,江阴市周庄镇,蒲华震宝应县夏集镇,如东县栟茶镇,泰兴市黄桥镇,建湖县江阴震,赣榆县海城

有浙江省
BR />诸暨市店口桐乡市洲泉镇,桐庐县横村镇,玉环县楚门镇,太湖镇,临安市,绍兴县杨汛桥镇,平水镇,绍兴县,义乌市佛堂镇,海滨市杜桥湖州市吴兴区织里镇,舟山市普陀区六横镇

安徽省

黄山市黄山区耿城镇,镇,芜湖县陶辛香港市场在长丰县,萧县杨搂贞“镇天长市秦栏镇,宣城市宣州区水阳镇,肥西县三河镇,歙县深渡镇,宿松县复兴镇,颍上县迪沟镇,镇西递


洪山镇,石狮市,永春县长汀县河田镇澎湖镇,建瓯市东游镇

江西省

九江市庐山区海会镇浮梁县洪源镇,南康市唐镇

山东省

山东省东营市河口镇的岛屿,姜的瞳孔镇,牡丹区马岭岗,菏泽市,莱阳市,禹城市房寺镇高密市夏庄,蓬莱市辛店镇,临邑县德平镇,济宁市市南头镇,山东省临沂市兰山区义堂镇

湖北省

襄樊市樊城区太平镇,鄂州市,湖北市汀祖镇,宜昌市夷陵区龙泉镇,天门市岳镇,双溪镇,咸宁市,广东省,随州,李镇



大港省,广州市番禺区,广州市,中山市乡镇,海丰县梅陇镇,博罗县龙溪镇,中山市古镇

广西壮族自治区

海南省博白县龙潭镇,北海市铁山港区南康镇,凭祥市,百色县石浦镇,100教育镇,全州县绍水镇



天涯镇三亚市,兴隆万宁市农场的夏天文昌市龙楼镇

重庆

酉阳土家族苗族自治县龙潭镇,城口县葛城镇镇,巴南区,潼南县古溪
我们
四川

西河龙泉驿区,双流县,都江堰市蒲阳镇兴镇,罗江,江油市县万安镇青莲镇,彭山县青龙镇,射洪县柳树镇

>云南省

姚安县光禄镇,曲靖市麒麟区州镇江川县江城镇,

弄岛镇的瑞丽市,陕西省
>
户县草堂镇,南郑县大河坎镇,灞桥区建镇,镇县武术武术

甘肃省榆中县

>和平镇,永昌县朱旺的进步,陇西县文峰镇,徽县jiangluozhen镇,平凉市崆峒区四十里铺镇,将
西安定区陡峭镇新疆维吾尔自治区
>
博乐市小营盘镇,哈密市二堡镇

大连市
瓦房店市老虎屯镇庄河市青堆子镇,城镇瓦房店市复州

宁波

宁波市鄞州区姜山镇,象山县石浦镇,宁海县西店镇

青岛

通河镇



农业组博塔45的三个部门,新疆生产建设兵团伊拉克城镇,农六师芳草湖总场是复杂的户镇为什么六安命名地名是五十铺,四十铺,三十铺,1铺多少公里呢?六安南站到南五十铺有多少公里?25公里好像.米脂婆姨,绥德汉的来历?他们分别代表和具备了男性和女性应具有的良好品质。米脂的婆姨善良、漂亮、温柔、贤惠、能吃苦、知情达理;绥德的汉粗犷、俊朗、有气魄、有创新精神。婆姨好像是指结过婚的女性。
哈哈,如果男性娶个米脂的婆姨,应该会很幸福吧,男性对女性所期待的一切美好,女性对男性的所有幻想,都会在他们身上体现出来吧!米脂的婆姨绥德的汉  “米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑沟的炭。”这句赞美陕北人杰地灵的民谣,开口赞颂的就是“米脂婆姨”。
  在被沉重的山体挤压的陕北沟岔里,出奇的是这个地方,偏僻而不荒落,贫困而不低俗。《米脂县志》云:“地有米脂水,沃壤宜粟。米汁淅之如脂,故以名城”米脂的小米金灿灿、喷喷香,吃了使人健美、漂亮。明末农民起义领袖李自成和三国时有着羞花闭月之貌的貂蝉,就是米脂人。
  沿着七转八弯的沟岔和山路,有貂蝉出生地艾好湾“貂蝉洞。
  由于米脂婆姨远近有名,历来外嫁的多,因而米脂素有“丈人县”(岳丈县)之称。
  来到米脂和榆林,听听男人和后生也们夸米脂婆姨的酒歌,那可是一种享受:“陕北的山来愉林的水,米脂的婆姨实在美”、“毛格闪闪的眼睛粉格丹丹的脸,米脂婆姨赛天仙”……均为白编自唱、“现蒸现卖”。
  米脂婆姨,不仅外貌美,品德心灵更美。
  米脂是陕北有名的“文化县”,早在1920年,从北师大毕业的米脂女学生高佩兰就在米脂创办了陕北第一所女子学饺,培养了一代有觉悟、有知识的优秀妇女。不少米脂女学生像《青春之歌》中的林道静一样。投身革命。在米脂女学生中也流传“脚不缠,发不盘,剪个短帽盖搞宣传:当上女兵翻大山,跟上队伍上延安。”据统计,后来当上省部级和厅局级干部的米脂婆姨,少说也有近百人,而县团级以上的如今也有580多人。
  在米脂李自成行宫,举办了一个《米脂妇女革命史迹展览》。“落红不是无情物,化作春泥更护花。”在展览中看到,1944年入*的米脂婆姨汪润生,一生中收养了不同姓氏的18个孤儿,把他们抚养人,帮他们成家产业,而自己的亲儿子却在家务农,被人们称为“伟大的母亲”;米脂婆姨杨钝,白手起家,创办起榆林地区唯一的聋哑学校,把爱和智慧洒向50多名聋哑儿童;全国优秀教师、省劳动模范白玉生和全国教育劳动模范、特级教师杜如谨,献身教育事业,用自已的心血浇灌着祖国的花朵,在米脂的教育史上写下新的篇章。米脂婆姨绥德汉是什么意思?米脂婆姨绥德汉是陕北名谚,据《米脂县志》记载:三国时的天下美人貂蝉是米脂人;而《绥德县志》记载:才貌双全的吕布也是绥德人;米脂的女子长得漂亮,绥德男子长得英俊是事实。绥德男子,不仅长得英俊,而且能文能武,多才多艺,他们创造了石狮艺术,把石头变成金,即使是普通老百姓,也敢于走南闯北,善于发财致富,建家立业。所以,“绥德的汉”与“米脂的婆姨”并驾齐驱,驰名天下。陕北名谚:“米脂的婆姨绥德的汉”,一直家喻户晓;在著名作家朱千华在其地理人文随笔《中国**地理》中,对“米脂婆姨绥德的汉”有详细的解读。貂婵,陕西米脂人。米脂的婆娘绥德汉,是陕西的一大骄傲。米脂出**,据说和当地居民的白部鲜卑血统有关。鲜卑族在中国历史上曾经显赫一时,开创了北魏、后燕等朝代。北魏的太武帝拓跋焘,道武帝拓跋圭,雄才大略,威镇一时。据说,大同云岗石窟中的佛像就是仿照拓跋焘面容所刻。怎么看,这些大佛的特征也和我们黄种人不一样。白部鲜卑有白人的基因,额宽,鼻隆,眼大,皮肤白净。这些特征放在女性身上,不刚好符合一般民众的审美标准吗?鲜卑人当了皇帝,逐渐汉化,鲜卑族很快被融化到了汉族当中。也许是由于陕北交通不便,人员流动性较差,保留了一些特殊的基因,使得米脂的婆娘能够成为四大美人之一。“米脂的婆姨,绥德的汉”是什么意思?米脂的婆娘绥德的汉,是陕西的一大骄傲。貂婵,陕西米脂人。米脂出**,据说和当地居民的白部鲜卑血统有关。鲜卑族在中国历史上曾经显赫一时,开创了北魏、后燕等朝代。也许是由于陕北交通不便,人员流动性较差,保留了一些特殊的基因,使得米脂的婆娘能够成为四大美人之一。三国时期的一代豪杰吕布就是绥德人,伴随人们记忆的还有他与米脂姑娘貂禅英雄爱**的动人爱情故事。绥德县城高高耸立的宋代名将韩世忠的雕像,似乎在注视着家乡今天的发展。做农机生意的雷锡忠走南闯北,他告诉记者,只要提起自己是绥德人,外地的很多客户立刻就会说起米脂婆姨绥德汉的俗语。他正在琢磨着如何利用"绥德汉"这一历史人文品牌的商业价值。白部鲜卑有白人的基因,额宽,鼻隆,眼大,皮肤白净。这些特征放在女性身上,不刚好符合一般民众的审美标准吗?鲜卑人当了皇帝,逐渐汉化,鲜卑族很快被融化到了汉族当中。不过,在四大美人当中,貂蝉留下的记录最少。在史书上没有记载,既不知道出生何处,也不知道安葬何地。米脂的婆姨绥德的汉分别是指哪里的女人和男人米脂是指陕西省榆林市米脂县。绥德是指陕西省榆林市绥德县。米脂的婆姨善良、漂亮、温柔、贤惠、能吃苦、知情达理;绥德的汉粗犷、俊朗、有气魄、有创新精神。陕北民歌三十里铺的故事?首先欢迎来我们绥德 民歌《三十里铺》产生于第二次国内革命战争时期,是根据陕北绥德县三十里铺村的真人真事,用信天游曲调编唱的。歌中的四妹子名叫凤英,三哥哥名叫邱双喜,他俩真诚相爱,为了保卫家乡,双喜毅然参军上前线,凤英怀着依依不舍的心情为他送行。全曲由四个短句构成,曲中的四、五度大跳突出了信天游的音调特色。五十年代初由王方亮改编为无伴奏合唱。 采 风 手 记陕北重镇绥德以东的三十里铺村,七月流火的天气。一位陕北老汉扛着镢头沿着田间小路低着头默默地走来,他穿着一件已退色的蓝布衫,那上面白花花的汗碱算是对这身装束的一些点缀了。我们擦肩而过,他抬起头用那浑浊的眼睛看了看我,汗水似乎要从他额头深深的皱纹里溢出来。我们没有说话,但乡亲们告诉我,他的名字叫邱双喜。
  在距离三十里铺村二十里之遥的一个小山村——郝家洼,住着一位农村妇女,人们都亲切地叫她凤英,虽已年过花甲但身体仍显得很结实。
  这是上世80年代中期我在陕北采风时遇到的两个人,他们太平常了,平常得与人群、黄土地交融在一起。但是在当地人的心目中他们又是那样的特殊,他们的故事在民间流传着,歌颂他们的民歌《三十里铺》在当地乃至全国广为流传。
  双喜和凤英都出生在三十里铺村,他们从小青梅竹马一起长大,渐渐地他们相爱了。凤英家的一家之主是爷爷,一个守旧而朴实的农民。当他得知这个消息后,对此极为不满。首先,他认为没有媒人为中介的婚姻是不体面的;其次是双喜的脑筋比较活,他经常利用农闲到外面做些小生意。爷爷认为,作为农民就应该面朝黄土背朝天好好种地,双喜的作为不是本份庄稼汉所为。在这种社会和家庭的巨大压力下,双喜和凤英只能悄悄相爱。
  可能是命运的安排,双喜决定去当兵,在**出发的那天,村里很多人都到村口的大路上送别。此时,凤英也夹杂在人群中,她多想上前与双喜说几句心里话!但碍于人多未能实现。《三十里铺》民歌中有这样一段歌词“三哥哥当兵坡坡里下,四妹子碱畔上灰塌蹋,有心拉上那两句话,又怕人笑话”。这便是凤英当时心情的真实写照。但凤英是一个有心计的姑娘,她趁人不注意,将早已准备好的一块手绢夹一封信塞到了双喜手中,(凤英能识字,这在当时的陕北农村实属罕见)。一对恋人就这样离别了。
  令人遗憾的是,双喜在行军休息小解时手绢从腰带里滑落,他急于赶**而未能察觉。由于这一差错,从而引出了民歌《三十里铺》的诞生,同时也加速了这场爱情悲剧的进程。
  稍晚些时候,一位赶脚人路过捡起此物,他不识字,不解信中之意。晚上住店时,赶脚人将信拿给帐房先生看,帐房先生本不愿公开信的内容,只是说:你别管,这是年轻人的事。谁知这更加诱发了赶脚人的好奇心。在他的一再追问下,帐房先生不得不将信的内容合盘托出。一般来讲,赶脚人路过某地时,有时要受当地人的气,这个赶脚人心想,你三十里铺村出了这等丑事,今天我也要气气你们!第二天,当他路过三十里铺村时,就唱起了他自编的《三十里铺》这首民歌的雏形。三十里铺的村民们听到了歌声,知道是在说本村发生的事,但大家都觉得这首民歌很好听,所以很快就传唱开了。歌声传到凤英爷爷的耳朵里,他震怒了,认为家里出了天大的丑事。盛怒之下,他将凤英关进房中并锁上大门,不准她出来见人。据绥德县一位民间老艺人讲,《三十里铺》这首民歌的歌词是凤英被关在房中一边纺线线一边编唱出来的,共有七十多段歌词,真可谓是一篇民间长诗!这里寄托着凤英对双喜的思念之情,是一位村姑纯朴、善良心境的**。可惜的是,由于年代久远,且现在的凤英也不愿再提及当年那段辛酸的往事,这些歌词没有被完整地保留下来,由人民音乐出版社出版的《中国民歌选》只收录了这首民歌的七段歌词。
  凤英在被关了一阵子“禁闭”之后,由爷爷找人说媒将她嫁到了郝家洼的一户农家,她像其他农妇一样,为丈夫生儿育女、繁衍着子孙后代。当双喜回到他土生土长的家乡时,于无奈中与另一位陕北女子结婚。
  在郝家洼我与一位村民曾有过这样一段对话。
  “您会唱《三十里铺》这首民歌吗?”我问。“会,我们这的人都会。”答。“凤英也唱吗?”“她不(唱),我们也不当着她唱,她不高兴听。”“凤英不高兴,你们为什么还唱呢?”“歌是大家的,又不是她的,好听,我们就唱。我们绥德出好女子,凤英是最好的!”
  当我离开当地时,从远处山坡坡上又隐隐约约传来《三十里铺》的歌声,我突然从中领悟到,凤英这个名字已在乡亲们的心目中被理想化,升华为爱与美的活生生的形象了。 如果还需要了解更详细的请到我们绥德来。哈哈社推荐内容:自制奶油的做法斗鱼几天喂一次硕士论文多少字请问广州都城快餐多少钱一月大专生怎么升本科一车沙子多少方?产妇几天能有奶水用什么输入法打英文比较快。即食燕麦用多少度的水泡合适旅游用英语怎么说?银行预留印鉴管理制度?莆田有哪几个区?