苹果氧化了会营养流失吗(苹果氧化了还有营养吗)
作者:king发布时间:2023-12-16分类:生活问答浏览:32
导读:大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索苹果氧化了会营养流失吗,苹果氧化了还有营养吗的信息,大家一起来...
大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索苹果氧化了会营养流失吗,苹果氧化了还有营养吗的信息,大家一起来看看吧。
苹果氧化了会营养流失吗,苹果氧化了还有营养吗解答:
1、无论是苹果被氧化,还是苹果汁被氧化,都是有营养的。
2、苹果被氧化,多半是因为里面的亚铁离子被氧化成铁离子,不会造成营养的流失,只会减少里面的多酚,营养价值不会有太大变化。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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