包子放冷了回缩是什么原因呢（包子回缩的原因和解决的方法）

大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索包子放冷了回缩是什么原因呢，包子回缩的原因和解决的方法的信息，大家一起来看看吧。 包子放冷了回缩是什么原因呢，包子回缩的原因和解决的方法解答： 1、馒头回缩的原因有很多，可能是醒不来，用热水蒸馒头，蒸完馒头马上开盖。 2、所以馒头包好后，要适当放一段时间进行二次发酵。 3、另外，馍馍要在水开之前放在锅里蒸。 4、蒸完馒头，等5分钟再开盖。 本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。 版权声明：(包子放冷了回缩是什么原因呢（包子回缩的原因和解决的方法）)旨在分享知识。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件标题或链接至 本站邮箱 ，本站将立刻删除。