腊肉长白霉原因(腊肉长白霉了还能吃吗)
作者:king发布时间:2023-11-25分类:生活问答浏览:14
导读:大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索腊肉长白霉原因,腊肉长白霉了还能吃吗的信息,大家一起来看看吧。...
大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索腊肉长白霉原因,腊肉长白霉了还能吃吗的信息,大家一起来看看吧。
腊肉长白霉原因,腊肉长白霉了还能吃吗解答:
1、如果我们家腊肉上的霉菌面积很小,说明腊肉里面的霉菌刚发霉就没有大面积扩散。这时,我们可以切掉有霉菌的腊肉,吃剩下的腊肉。
2、如果腊肉上有很大的发霉区域,说明腊肉已经发霉一段时间了。这时腊肉里面基本上都是充满了霉菌,这种腊肉不能再吃了,否则会对我们的身体造成不适。
3、需要注意的是,用白模切好的腊肉,要清洗干净,然后放在太阳底下晒一天,再在腊肉表面撒上盐,挂在通风的地方。
4、如果腊肉上霉点不多,可以把有霉点的地方剪掉,剩下的吃。如果腊肉上有大面积的霉点,整块腊肉就不能再吃了。腊肉切好有霉味后,要洗净晒一天,然后涂上盐,挂在通风的地方。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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