老冯鸡肉虾仁饺子馅做法(鸡肉虾仁饺子馅怎么调)
作者:king发布时间:2023-11-25分类:生活问答浏览:23
导读:大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索老冯鸡肉虾仁饺子馅做法,鸡肉虾仁饺子馅怎么调的信息,大家一起来...
大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索老冯鸡肉虾仁饺子馅做法,鸡肉虾仁饺子馅怎么调的信息,大家一起来看看吧。
老冯鸡肉虾仁饺子馅做法,鸡肉虾仁饺子馅怎么调解答:
1、在拌鸡虾饺子馅之前,一定要把虾清洗干净,把鸡虾一起剁成泥。当然,只有鸡肉和虾会使馅料尝起来油腻,所以有必要在馅料中加入一些成分,如玉米粒和姜末,以减轻其腥味。
2、拌鸡虾饺馅需要的食材有:虾仁8只,鸡肉300克,鸡蛋1个,玉米半个,生姜5片,糖半勺,蒸鱼酱油1勺,盐半勺,胡椒粉半勺。
3、1.首先准备一些新颖的虾仁,将虾仁洗净,剥去外壳,去掉虾线,将剥好的虾肉打成虾酱。
4、2.继续捣碎鸡肉,用虾肉软化,加入去皮的玉米粒和姜末,打入鸡蛋,充分搅拌。
5、3.馅料中加入适量的糖、盐、蒸鱼酱油、胡椒粉,搅拌均匀,鸡虾饺子馅就调好了。
6、鸡虾饺子馅要先把虾洗净去壳,去掉虾线,把虾肉剁成泥,然后把鸡肉剁成泥,加入玉米粒、姜末和鸡蛋,再加入糖、盐、蒸鱼酱油和胡椒粉调味。饺子是一种常见的传统美食,馅料丰富多样,鸡虾馅饺子鲜嫩。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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