溶豆很硬入口不化原因(溶豆入口不化原因)
作者:king发布时间:2023-11-25分类:生活问答浏览:13
导读:大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索溶豆很硬入口不化原因,溶豆入口不化原因的信息,大家一起来看看吧...
大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索溶豆很硬入口不化原因,溶豆入口不化原因的信息,大家一起来看看吧。
溶豆很硬入口不化原因,溶豆入口不化原因解答:
1、豆类是一种适合一岁以上儿童食用的辅食。它的口感酥脆易抓,入口即化。很多人会自己在家做溶解豆给孩子吃,但是有时候我们做的溶解豆在嘴里是不会融化的。为什么呢?
2、产生的溶解豆在口中不能融化的原因有很多。比如我们在做溶解豆的时候加太多奶粉,会让溶解豆很难融化。用蛋白质做凉粉的时候如果不送走,也会导致凉粉融化。
3、通常我们在制作溶解豆的时候,可以把奶粉和玉米淀粉的比例控制在133605左右,在添加蛋白质的时候也需要用打蛋器使其呈奶油状,这样溶解豆在口中就容易融化。
4、做好的溶豆入口不变,要么是奶粉加多了,要么是蛋白质没送到位。我们可以将奶粉和玉米淀粉的比例控制在1,333,605左右,使蛋白质呈乳脂状。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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