怎样选熟普洱茶

1、看外观；在挑选普洱茶时要看先外观，熟茶[熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。]的饼面以条索肥硕紧实，色泽，大小均匀为佳。干茶颜色，芽头是金黄色，其余的叶梗都以红褐色为主，如果色泽发黑，或者花杂，都是不好的。但要从外观直观的判断熟茶的好坏，除了饼面发霉，明显的发黑，有异物之类的，基本看不出个好坏，所以大概看一下就好，熟茶主要还是靠喝来判断。2、品味道；熟茶茶汤的基本特点就是几乎没有苦涩感，同时有一定的浓醇度，入口顺滑，香气方面，一般熟茶的茶香是以陈香为主，这个陈香个人觉就是纯正的发酵味，不夹带任何异味的纯正的发酵味。关于熟茶的茶香还有枣香，樟香，参香，桂圆香等，总之就是别有异杂味就行了。3、看汤色；在选购普洱茶时最好取少量茶叶泡茶，质量好的普洱茶泡出的茶汤是透明发亮的，茶汤上有类似油珠形状的膜。颜色方面，红浓明亮是熟茶的标准，就是要求茶汤颜色是红色到深红色[深红色是在原有的红色基础上降低了明度而得，是红色系中的明度变化。]，同时有一定的粘稠度[在一般范围内，用粘稠度来形容液体粘稠的程度。]，色泽通透明亮，不能浑浊。4、看叶底；熟茶的叶底以柔软、肥嫩、有光泽为佳，如果有腐烂的情况，肯定是不好了，多半是发酵工艺的问题，没救。哈哈社推荐内容：花菜的5种花样做法，好吃还想吃！落寞的句子改编自小说的电视剧加拿大留学手续舞狮子的含义！爸爸去哪儿播出时间怎样去雀斑最有效？马灿灿个人资料简介李维嘉暴瘦原因刘易阳和童佳倩为什么离婚脸部痣相大全四川豆花