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如何测定水中乙醇的含量

作者:king发布时间:2023-08-03分类:日常百科浏览:15


导读:今天哈哈社小编给各位讲解下乙醇含量的测定方法的意思,也会对如何测定水中乙醇的含量(如何测定水中乙醇的含量的方法)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开...
今天哈哈社小编给各位讲解下乙醇含量的测定方法的意思,也会对如何测定水中乙醇的含量(如何测定水中乙醇的含量的方法)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧! 如何测定水中乙醇的含量用气象色谱仪或气质联用仪检测如何测定水中乙醇的含量乙醇中的甲醇快速检验方法混在乙醇中的甲醇可以检测出。
酒精中甲醇含量检测的主要方法

(一)顶空法
顶空法可以分成静态法和动态法两种。使用静态法进行检测,首先需 要将酒精样品放入密封的容器,然后进行加热,直到样品和上方的蒸汽实 现平衡为止,最后选择合适的方法提取蒸汽,用来进行气相色谱分析。这 种方法在食品饮料、香精、高聚物、医管理、农检测和环保等相关的 领域内都得到广泛的应用,是气相色谱分析的一个重要分支,也是进行微 量分析的一种重要方法。
(二)激光拉曼光谱法
激光拉曼光谱分析的主要对象是乙醇和甲醇的混合体,在混合液体逐 步增加甲醇的含量,对拉曼光谱的变化经行观察,并分析其中的规律。要 想利用这种方法来检测酒精中的甲醇含量,首先就要对乙醇的光谱特点进 行分析。目前已经有很多文献资料对醇类红外和拉曼光谱的特点进行了研 究,并对甲醇拉曼光谱有比较细致的研究。当乙醇和甲醇两种光谱叠加在 一起的时候,就需要找到能表明甲醇的光谱特点。使用这种方法对有机物 进行光谱鉴定时,都会对全部的简正频率进行分析研究,并以一定的基团 作为主要的参考依据。就乙醇而言,880cm-1,1078cm-1 和1254cm-1 三个 值的拉曼特征最为显著。对甲醇含量进行检测时,可以将 2823cm-1 的强 度作为评判的标准。
(三)折射法 这种方法的理论依据就是,每一种单纯的液体在特定的温度之下都会 产生固定的折射率,这是液体的一种基本特征。例如,在 20 度的温度之 下,水的折射率1.3330。如果在酒精中加入甲醇,那么折射率就会有所下 降,而且下降的越多,就表明加入的甲醇量越多。这样通过检测样品的折 射率就能对酒精的甲醇含量进行定量分析。
(四)气相色谱法 这种方法主要是利用气体的流动相来进行分析的。因为气体是流动 的,物质在其中能进行快速的传播,通过对气体样品中的各组分和色谱柱 的固定相进行相互作用,产生的混合物通过气相色谱柱得到分离,然后对 分离物进行鉴定,这样就能实现定性和定量的准确组分。在国家出台的相 关规定中,这种方法是检测甲醇含量的首选方法。因为毛细管柱的质量会 对检测的准确度产生影响,所以通常选择那些能耐受高温、柱效高和化学 性质稳定的毛细管柱。
(五)比色法 比色法可以共分成两种,一种是铬变酸比色法,一种是品红比色法。 前者的工作原理为,甲醇在弱酸性环境会**生成甲醛,在浓度为 5-6% 的乙醇液中加入硫酸铬变酸,加热之后会变成紫红色,颜色越深,则表明 甲醛的浓度越高,甲醇的含量也就越高。后者的检验原理为,甲醇在磷酸 的酸性条件下会被高锰酸钾**成甲醛,通过添加无色的品红亚硫酸试 剂,然后根据颜色的深浅来判断甲醇的含量。食品中乙醇含量的检测有方法吗都是有方法的。
比如蜂胶检测,

新的蜂胶国标中规定乙醇提取物含量为:≥60%的定为一级品,以利于实行优质优价,鼓励生产优质蜂胶;≥40%定为二级品,一方面考虑到蜂胶资源的充分利用,另一面也让乙醇提取物含量≤40%的蜂胶按标准规定拔拔高,促进蜂胶质量的提高。

对于醇溶胶来说,乙醇提取物以外的都可以近似的认为是酒精。水溶胶或油溶胶一般不含酒精成分。

蜂胶液中的酒精含量应在外包装中标注含量,没有专门针对蜂胶液制定的国家标准。蜂胶液中会添加增溶剂和增稠剂调节物理形态,因此无法从包装或者口感等判断某产品中具体的酒精含量,行业内也无硬性指标要求。

而黄酮也是其中重要的质量参考指标,新标准依据检测结果,规定了蜂胶总黄酮含量指标:即原料蜂胶总黄酮含量分别为一级品≥15%,二级品品≥8%;蜂胶乙醇提取物总黄酮含量一级品≥20%,二级品≥17%。这样分级既考虑了蜂胶资源的充分利用,适应蜂胶提取物的质量现状,也达到了鼓励更多地生产加工优质蜂胶乙醇提取物的目的,同时也考虑到了本标准的国际影响。紫外光吸收法测定蛋白质浓度时,为什么要同时测定280nm及260nm的吸光度紫外吸收检测DNA浓度与纯度2007年11月13日 星期二 11:40目的: 了解紫外吸收检测DNA浓度与纯度的原理,掌握测定方法. 原理: 核酸的最大吸收波长为260nm,蛋白质为280nm,在波长260nm时,1OD值相当于双链DNA浓度为50μg/ml,单链 寡核苷酸的含量为30μg/ml,可以据此来计算核酸样品的浓度,还可通过测定在260nm和280nm的OD值的比值 (OD260/OD280),估计核酸的纯度.纯净DNA的比值为1.8, RNA为2.0.若比值高于1.8说明DNA样品中的RNA尚未除 尽,若样品中含有酚和蛋白质将导致比值降低.270nm存在高吸收表明有酚的干扰. 紫外分光光度法只能用于测定浓度 大于0.25μg/ml的核酸溶液,对浓度更小的样品,可采用荧光分光光度法. 试剂与仪器: 提取的质粒DNA,紫外分光光度仪. 操作步骤: 1) 分光光度计先用水在260nm和280nm两个波长下校零. 2) 取质粒DNA样品2μl,用水稀释100倍,转入分光光度计的石英比色杯中. 3) 在260nm和280nm分别读出样品光密度值.如果样品浓度单位为μg/μl,则样品DNA浓度为OD 值的10倍,即如 OD260=0.1,则样品浓度即为1μg/μl. 4) 若OD260/OD280大于1.8,说明仍有RNA,可以考虑用RNA酶处理样品,若小于1.8,说 明样品中含有蛋白质或酚,应再用酚/氯仿抽提,以乙醇沉淀纯化DNA.白酒中酒精度的测定有几种方法?国家标准GB/T10345-2007白酒分析方法于今年10月实施。该标准中酒精度的测定方法与原标准GB/T10345.3—1989白酒中酒精度的试验方法相比,变化较大。为了掌握新标准,结合个人的一些体会,总结如下,供同行参考。
  一、密度瓶法

  1.原理

  以蒸馏法去除样品中的不挥发性物质,用密度瓶法测出试样(酒精水溶液)20℃时的密度,查表求得在20℃时乙醇含量的体积分数,即为酒精度。

  2.仪器

  2.1 全玻璃蒸馏器:500mL。

  2.2 恒温水浴:控温精度±0.1℃。

  2.3 附温度计密度瓶:25mL或50mL。

  3.试样液的制备

  用一干燥、洁净的100mL容量瓶,准确量取样品(液温20℃)100mL于500mL蒸馏瓶中,用50mL水分三次冲洗容量瓶,洗液并入蒸馏瓶中,加几颗沸石或玻璃珠,连接蛇形冷却管,以取样用的原容量瓶作接收器(外加冰浴),开启冷却水(冷却水温度宜低于15℃),缓慢加热蒸馏(沸腾后的蒸馏时间应控制在30min-40min内完成),收集馏出液,当接近刻度时,取下容量瓶,盖塞,于20℃水浴中保温30min,再补加水至刻度,混匀,备用。

  4.分析步聚

  将密度瓶洗净,反复烘干、称量,直至恒重(m)。

  取下带温度计的瓶塞,将煮沸冷却至15℃的水注满已恒重的密度瓶中,插上带温度计的瓶塞(瓶中不得有气泡),立即浸入20.0℃±0.1℃恒温水浴中,待内容物温度达20℃,并保持20min不变后,用滤纸快速吸去溢出侧管的液体,立即盖好侧支上的小罩,取出密度瓶,用滤纸擦干瓶外壁上的水液,立即称量(m1)。

  将水倒出,先用无水乙醇,再用乙醚冲洗密度瓶,吹干(或于烘箱中烘干),用试样液反复冲洗密度瓶3至5次,然后装满。重复上述操作,称量(m2)。

  5.结果计算

  试样液(20℃)的相对密度按下式计算。

  

  

  式中:

  ——试样液(20℃)的相对密度;

  m2——密度瓶和试样液的质量,单位为g ;

  m ——密度瓶的质量,单位为g ;

  m1——密度瓶和水的质量,单位为g 。

  根据试样的相对密度,查表求得20℃时样品的酒精度。

  所得结果表示至一位小数。

  6.精密度

  在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值,不应超过平均值的0.5%。

  二、酒精计法

  1.原理

  用精密酒精计读取酒精体积分数示值,查表进行温度校正,求得在20℃时乙醇含量的体积分数,即为酒精度。

  2.仪器

  精密酒精计:分度值为0.1%vol。

  3.分析步骤

  将试样液(密度瓶法制备)注入洁净、干燥的量筒中,静置数分钟,待酒中气泡消失后,放入洁净、擦干的酒精计,再轻轻按一下,不应接触量筒壁,同时插入温度计,平衡约5min,水平观测,读取与弯月面相切处的刻度示值,同时记录温度。根据测得的酒精计示值和温度,查表,换算为20℃时样品的酒精度。

  所得结果应表示至一位小数。

  4.精密度

  在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值,不应超过平均值的0.5%。

  三、新标准与原标准的主要变化

  1.新标准中仲裁法的名称由原标准中的比重瓶法改为密度瓶法。

  2.新标准增加了冷却水的温度,宜低于15℃。

  3.新标准增加了沸腾后的蒸馏时间,应控制在30min-40min内完成。

  4.新标准中规定测定的平行误差不得超过平均值的0.5%,原标准中规定测定的平行误差不得超过0.2%(V/V)。

  四、讨论

  1.样品在装瓶前的温度必须低于20℃,若高于20℃,恒温时会因液体收缩而使瓶内样品不满带来误差。

  2.当室温高于20℃时,称量过程中会有水蒸气冷凝在密度瓶外壁,而使质量增加,因此要求称量操作非常迅速。为此,可先将密度瓶初称一次,将平衡砝码全部加好,然后将密度瓶用绸布再次擦干,放入天平,迅速读取平衡点刻度。

  3.密度瓶所带温度计,最高刻度为40℃,干燥时不得放入烘箱或在高于40℃的其它环境中干燥。

  4.酒精计要注意保持清洁,因为油污将改变酒精计表面对酒**浸润的特性,影响表面张力的方向,使读数产生误差。

  5.盛样品所用量筒要放在水平的桌面上,使量筒与桌面垂直。不要用手握住量筒,以免样品的局部温度升高。

  6.注入样品时要尽量避免搅动,以减少气泡混入。注入样品的量,以放入酒精计后,液面稍低于量筒口为宜。

  7.读数前,要仔细观察样品,待气泡消失后再读数。

  8.读数时,可先使眼睛稍低于液面,然后慢慢抬高头部,当看到的椭圆形液面变成一直线时,即可读取此直线与酒精计相交处的刻度乙醇中的甲醇快速检验方法混在乙醇中的甲醇可以检测出。
酒精中甲醇含量检测的主要方法

(一)顶空法
顶空法可以分成静态法和动态法两种。使用静态法进行检测,首先需 要将酒精样品放入密封的容器,然后进行加热,直到样品和上方的蒸汽实 现平衡为止,最后选择合适的方法提取蒸汽,用来进行气相色谱分析。这 种方法在食品饮料、香精、高聚物、医管理、农检测和环保等相关的 领域内都得到广泛的应用,是气相色谱分析的一个重要分支,也是进行微 量分析的一种重要方法。
(二)激光拉曼光谱法
激光拉曼光谱分析的主要对象是乙醇和甲醇的混合体,在混合液体逐 步增加甲醇的含量,对拉曼光谱的变化经行观察,并分析其中的规律。要 想利用这种方法来检测酒精中的甲醇含量,首先就要对乙醇的光谱特点进 行分析。目前已经有很多文献资料对醇类红外和拉曼光谱的特点进行了研 究,并对甲醇拉曼光谱有比较细致的研究。当乙醇和甲醇两种光谱叠加在 一起的时候,就需要找到能表明甲醇的光谱特点。使用这种方法对有机物 进行光谱鉴定时,都会对全部的简正频率进行分析研究,并以一定的基团 作为主要的参考依据。就乙醇而言,880cm-1,1078cm-1 和1254cm-1 三个 值的拉曼特征最为显著。对甲醇含量进行检测时,可以将 2823cm-1 的强 度作为评判的标准。
(三)折射法 这种方法的理论依据就是,每一种单纯的液体在特定的温度之下都会 产生固定的折射率,这是液体的一种基本特征。例如,在 20 度的温度之 下,水的折射率1.3330。如果在酒精中加入甲醇,那么折射率就会有所下 降,而且下降的越多,就表明加入的甲醇量越多。这样通过检测样品的折 射率就能对酒精的甲醇含量进行定量分析。
(四)气相色谱法 这种方法主要是利用气体的流动相来进行分析的。因为气体是流动 的,物质在其中能进行快速的传播,通过对气体样品中的各组分和色谱柱 的固定相进行相互作用,产生的混合物通过气相色谱柱得到分离,然后对 分离物进行鉴定,这样就能实现定性和定量的准确组分。在国家出台的相 关规定中,这种方法是检测甲醇含量的首选方法。因为毛细管柱的质量会 对检测的准确度产生影响,所以通常选择那些能耐受高温、柱效高和化学 性质稳定的毛细管柱。
(五)比色法 比色法可以共分成两种,一种是铬变酸比色法,一种是品红比色法。 前者的工作原理为,甲醇在弱酸性环境会**生成甲醛,在浓度为 5-6% 的乙醇液中加入硫酸铬变酸,加热之后会变成紫红色,颜色越深,则表明 甲醛的浓度越高,甲醇的含量也就越高。后者的检验原理为,甲醇在磷酸 的酸性条件下会被高锰酸钾**成甲醛,通过添加无色的品红亚硫酸试 剂,然后根据颜色的深浅来判断甲醇的含量。你好,我想请问下无水乙醇的各种成分检测方法无水乙醇是无色澄清液体。有灼烧味。易流动。极易从空气中吸收水分,能与水和氯仿、乙醚等多种有机溶剂以任意比例互溶。能与水形成共沸混合物(含水4.43%),共沸点78.15℃。相对密度(d204)0.789。熔点-114.1℃。沸点78.5℃。折光率(n20D)1.361。北京理工大学化学类专业怎么样找工作的话北化往往会比北理工有竞争力,那边教学相对好些。
但是北理工985的牌子不是吃干饭的,大学有些东西跟高中不一样。整体实力是非常重要的。
单说这边化学类专业的话,理学院有应化、化学,材料学院有材化、高分子,其中应化相对较好,但是好坏这东西很难说,跟学生自己关系很大。
怎么说呢,有一点能确定,只要你自己够努力,北理工任何专业的牌子都绝对不会托你后腿。
不过说回来,全国大环境看,化学类专业就业都不咋样,要是有机会还是学学自动化车辆啥的吧。使用什么仪器可以测量汽油中的乙醇含量这个很好检测,你可以取一定量的金属钠与之反应,根据钠的消耗量算出乙醇含量。哈哈社推荐内容:广州活动策划公司比较值得信任的是哪家?玻璃胶是一次性使用吗洗碗机排行榜前十名的品牌都有哪些呢?如何快速提高自己的格局与认知水平呢?防晒霜变成水样还能用吗文科就业前景最好的十大专业陈翔六点半的演员表梅雨季多长时间火山石烤肠的做法火力少年王2的演员表,要2的,一的走开中国十大智能门锁品牌排列?苹果花多少度会受冻血液中乙醇含量测定为什么选气相色谱法